R. A. Vouyiouklakis Ltd: Θέση Εργασίας – Λάρνακα
ΛΕΙΤΟΥΡΓΟΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ
Η θέση αφορά την κάλυψη θέσης στο τμήμα Διασφάλισης Ποιότητας σε τυροκομείο στην επαρχία Λάρνακας.
Είσαι ο άνθρωπος που ασχολείται με την τήρηση όλων των κανόνων Ορθής Βιομηχανικής Πρακτικής και Ορθής Υγιεινής Πρακτικής. Πρωταρχικό σου μέλημα είναι η πρόληψη κινδύνων και ο έλεγχος των κρίσιμων σημείων κατά την παραγωγική διαδικασία.
Απαραίτητα Προσόντα και Εμπειρία:
- Πτυχίο στην Τεχνολογία Τροφίμων ή Επιστήμη τροφίμων ή άλλο αντίστοιχο δίπλωμα
- Προηγούμενη εργασιακή εμπειρία τουλάχιστον 2 χρόνων σε αντίστοιχη θέση
- Κατανόηση διεθνών προτύπων ασφάλειας τροφίμων (IFS, BRC) θα εκτιμηθεί.
- Καλή γνώση Αγγλικών
- Γνώσεις χειρισμού Η/Υ
Κύριες αρμοδιότητες:
- Καθημερινή παρακολούθηση / τήρηση συστημάτων ασφάλειας
- Παρακολούθηση της παραγωγικής διαδικασίας
- Έλεγχος τήρησης του συστήματος ιχνηλασιμότητας
- Έλεγχος παραλαβών Α’ υλών
- Διαχείριση θεμάτων Διασφάλισης Ποιότητας / Ασφάλειας (προδιαγραφές τελικών προϊόντων, ενημέρωση αρχείων)
- Ενημέρωση για τις παραλαβές των προϊόντων και έγκαιρος προγραμματισμός των σχετικών εργασιών (δειγματοληπτικός έλεγχος, τήρηση αρχείων παραλαβής, ελέγχου)
- Ενημέρωση αρχείων χημικών & μικροβιολογικών αναλύσεων
- Διαχείριση παραπόνων πελατών, λήψη και παρακολούθηση υλοποίησης διορθωτικών ενεργειών.
- Συντονισμός επιθεωρήσεων σε συνεργασία με φορέα πιστοποίησης
- Επαλήθευση των προαπαιτούμενων όπως ορίζονται στο ΣΔΑΤ (έλεγχος καθαριότητας, μυοκτονία-απεντόμωση, διακρίβωση οργάνων)
- Εκπαίδευση των νέων εργαζομένων στα πρότυπα ποιότητας
- Αρμονική συνεργασία με τα διάφορα τμήματα της εταιρείας για την εύρυθμη λειτουργία του τμήματος.
Δεξιότητες
- Συνέπεια & οργανωτικότητα
- Προσαρμοστικότητα
- Προσανατολισμός στην επίτευξη στόχων
Ωράριο Εργασίας
Δευτέρα – Σάββατο
7:30 π.μ. – 17:00 μ.μ.
Αποστολή βιογραφικών στο e-mail: renos.a.vouyiouklakis@outlook.com αναγράφοντας στο θέμα τον τίτλο της θέσης.